Kreolski izbornik za večeru | bolji domovi i vrtovi

Bez obzira jeste li dijelom kreolske kuhinje ili želite uključiti istu večeru Dan zahvalnosti koju poslužite svake godine, napravili smo ovaj meni za vas. Ovaj kreolski izbornik Dana zahvalnosti uzima tradicionalne klasike Dana zahvalnosti i dodaje začin. Upotrijebite ovaj izbornik Dana zahvalnosti kako biste dodali neke omiljene namirnice na ovogodišnju proslavu ili ih sve izvadite i napravite u potpunosti kreolskom večerom zahvalnosti. Uzmite svoju začin i započnite s radom!

Kreolski recepti za večeru zahvalnosti

Ove godine poslužite izbornik za Dan zahvalnosti u Louisiani, napravivši ovih šest kreolskih recepata:

Glavno jelo: Turska začinjena umakom s roštiljem od brusnica
Prilog jelima: ukusni zeleni ovratnik
Prilog: Punjenje u stilu Paella
Prilog: Slatki krompir s pireom od javoro-Bourbona
Prilog jelima: Herb Garden Pan Gravy
Desert: Pire od bundeve s soljenim pekanom

Pogledajte fotografije i saznajte više o svakom od ovih kreolskih recepata u nastavku.

Za brži recept za puretinu zahvalnosti, preskočite pečenje cijele ptice i pridržavajte se samo kuhanja nekoliko purećih prsa.

Entrée: Turska začinjena umakom od roštilja od brusnica

Turska je tradicionalna opcija za Dan zahvalnosti, ali ova je ptica sve samo ne obična. Paprika, češnjak u prahu, kumin i čili u prahu udružuju se kako bi ovoj zahvalnoj večeri poklonili kreolski njuh. Dok je puretina pečena, radite na umaku od rogača od brusnica - to je ukusna zalogaja na klasičnom zahvalnosti od brusnica od Dana zahvalnosti!

Odabir peradi: Da biste postigli brzinu kuhanja i sočno meso, odlučite se za pureće grudi bez kosti ili bez pureće grudi bez kostiju umjesto cijele ptice.

Nabavite recept: začinjena puretina s umakom od rogača s brusnicama

Pogledajte savjete test kuhinje za kuhanje purećih prsa!

Ovratna zelje je glavna hrana za južnu hranu, pa bi se naravno trebali pojaviti na vašem izborniku za Dan zahvalnosti u Louisiani.

Prilog uz povrće: Zeleni krastavac s krastavcem

Svaka večera za Dan zahvalnosti može izabrati nekoliko različitih vegetarijanskih priloga, ali ovaj recept za zelene ovratnike je glava i rame iznad ostalih. Preskočite zahvalnu tikvicu od zelenog pasulja ili zelenu salatu od ledene salate u korist kreolskih zelenih ovratnika. Panceta i zdrobljena crvena paprika dodaju dodatni okus ovom prilogu za Dan zahvalnosti.

Savjet: Da biste uklonili mrlje s ogrtača, potopite zelje u čisti sudoper napunjen vodom. Dobro isperite i ocijedite u drugaru.

Nabavite recept: Ukusni zeleni ovratnik

Pogledajte naš južni Dan zahvalnosti za više recepata za dušanu hranu!

Začinite svoj nadjev za Dan zahvalnosti tako što ćete ga napraviti u paella stilu s šafranim nitima, slatkom paprikom i začinjenom chorizo kobasicom.

Punjenje: Punjenje u stilu Paella

Jedan dio klasični nadjev, jedan dio paella s paprom i kobasicama. Dok ovaj recept tehnički služi šest, potpuno napunjena tava hranit će se još nekoliko kad se posluži kao Dan zahvalnosti. Dodatna začinjenost chorizo kobasice ovaj će recept za Dan zahvalnosti uklopiti točno uz ostala kreolska jela na jelovniku.

Savjet za predradnju : Sastavite ovaj recept za punjenje noć prije nego što slavite Dan zahvalnosti, a zatim ga ispecite u pećnici 1 sat prije večere.

Nabavite recept: Punjenje u stilu Paella

Isprobajte ove druge ukusne recepte za nadjev!

Masni slatki krumpir pretvorite u kreolsku zahvalnost prilog miješanjem ukusnih južnih sastojaka poput burbona, javorovog sirupa i hrskave slanine.

Prilog od krumpira: Slatki krumpir od javoro-Bourbona

Pomiješajte kreolsku i tradicionalnu kuhinju zahvalnosti ove praznične sezone u svom receptu za slatki krumpir. Bourbon, slanina i javorov sirup odveli su ovo jelo do novih visina koje bi vas čak mogle zaboraviti na klasično dodavanje marshmallow-a i slatkog krumpira. Ovi kremasti pire od krumpira svi će se vratiti na sekunde.

Nabavite recept: Slatki krumpir od javoro-Bourbona

Svježe bilje od jeseni pomaže ovom receptu zahvalnosti u obliku zahvalnosti. Provjerite da li imate dovoljno timijana i kadulje pred Dan zahvalnosti!

Gravy: Biljni vrt Pan Gravy

Svaki izbornik Dana zahvalnosti treba biti sjajan, a ni ovaj nije izuzetak - ali dali smo mu i kreolski zaokret. Uzmite naš tradicionalni recept za puretinu i dodajte timijan i kadulju da mu daju aromatičan okus. Bez obzira na to poslužite li ovaj recept s potpuno kreolskim jelovnikom ili s klasičnim jelima za Dan zahvalnosti, sigurno će zadiviti.

Savjet za jednostavnu pripremu: Svježe lišće biljaka stavite u mjernu posudu i obrišite ih kuhinjskim škarama. Za bilje s tvrdokornim stabljikama (poput timijana) prvo obrišite lišće s stabljike.

Nabavite recept: Herb Garden Pan Gravy

Nema purana? Evo kako napraviti gustinu bez kapanja.

Ne možemo odabrati ono što najviše volimo u ovom receptu za zahvalnu pitu - punjenje pita od bundeve, slani preliv s pekan bourbonom i šlag od burbona svi su razlozi da ga volimo!

Desert: Pire od bundeve s soljenim pekanom

Pekmez od pogače i pita od bundeve uđite u bar… i naručite čašu burbona. Ovaj desert kombinira vaše omiljene jesenske okuse, plus burbon i đumbir. Ove godine nećete morati birati između pita od bundeve i peciva - ovaj kreolski recept za desert ima oboje!

Nabavite recept: Pire od bundeve od soljenog pecana