Kremna piletina i špageti ispeći | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

Špagete od 6 unci
12 unci mljevene sirove piletine
1 šalica narezanih svježih gljiva
¼ šalica nasjeckanog luka
1 češanj češnjaka, mljeveni
1 žlica ulja za kuhanje
1 žlica margarina ili maslaca
1 žlica univerzalnog brašna
⅛ žličica papra
¾ šalice mlijeka
¾ šalice nasjeckanog oštrog američkog sira (3 unce)
¼ šalica narezanih zrelih maslina
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica nasjeckanog pimiento-a
2 žlice finih suhih krušnih mrvica
2 žlice mljevenog parmezana
1 žlica margarina ili maslaca, rastopljeni

Upute

Korak 1
Špagete razrežite na pola. Špagete kuhajte prema uputama paketa samo dok ne omekšaju. ocijedite; prebacite špagete u veliku zdjelu za miješanje.
Korak 2
U međuvremenu u velikoj tavi kuhajte piletinu, gljive, luk i češnjak na vrućem ulju na srednje jakoj vatri 3 do 4 minute ili dok piletina ne bude kuhana. U špagete dodajte pileću smjesu.
3. korak
Za umak, u maloj tavi otopite 1 žlicu margarina ili maslaca. Umiješajte brašno i papar. Dodajte mlijeko odjednom. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok se ne zgusne i bubuljica. Kuhajte i miješajte još minutu. Dodajte američki sir, miješajući dok se ne otopi. Maknite s vatre. Umiješajte masline, peršin i pimiento.
4. korak
Umak prelijte preko pileće smjese. Bacanje premazati. Prebacite u namašćenu kvadratnu posudu za pečenje ili posudu od 2 kvadrata. U malu zdjelu za miješanje umutite krušne mrvice, parmezan i 1 žlicu rastopljenog margarina ili maslaca. Prelijte preko pileće smjese.

5. korak
Poklopite i pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 20 minuta. Otkrijte i pecite 10 do 15 minuta više ili dok se ne zagrije. Izrađuje 4 obroka.

Savjet

Pripremite tepsiju; poklopiti i ohladiti do 24 sata. Pripremite smjesu od mrvica i ohladite odvojeno. Za posluživanje pospite mrvicu mrvice preko pileće smjese. Pecite posudu, poklopljenu, u pećnici na 375 stupnjeva F, 35 minuta. Otkrijte i pecite 10 do 15 minuta više ili dok se ne zagrije.