Kremna kolača od karamele | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• ½ šalice maslaca, izrezati
• ¼ šalica šlag
• ½ čajne žličice soli
• 1 žlica vanilije
• 2 16 unča kruha smrznuto tijesto od slatkog peciva, odmrznuto
• ⅓ šalice sojinog maslaca ili kikirikija
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• 1 žličica mljevenog cimeta
• ½ šalice nasjeckanih sojinih orašastih meda ili pečenih meda kikirikija

Upute

• Korak 1

  Lagano namastite posudu za pečenje veličine 13x9x2 inča; Staviti na stranu. Za smjesu od karamele, u maloj tavi pomiješajte 1 šalicu smeđeg šećera, maslaca, šlaga i soli. Kuhajte i miješajte na srednjoj vatri dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre. Umiješajte vaniliju. Izlijte u pripremljenu tepsiju.

• Korak 2

  Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte svaki hljeb odmrznutog tijesta u pravokutnik dimenzija 18x6 inča. Svaki pravokutnik tijesta rasporedite s polovicom maslaca od sojinog oraha ili maslaca od kikirikija, raspoređujući se na ivici od 1/2 inča. U maloj zdjeli pomiješajte 1/2 šalice smeđeg šećera i cimeta. Umiješajte orahe. Polijte polovinu smjese oraha preko svakog pravokutnika tijesta. Počevši od duge strane, svaki pravokutnik razvaljajte u spiralu; prstohvat tijesta zalijepiti šavovima. Svaku spiralu izrežite na osam kriški. Na vrh smjese karamele stavite kriške, odsječene stranice prema dolje. Pokrijte i ostavite da se diže na toplom mjestu dok se gotovo ne udvostruči (45 do 60 minuta).

• 3. korak

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Pecite oko 40 minuta ili dok vrhovi peciva ne budu zlatni i rubovi ne porumeni. Ako je potrebno da spriječite pregrijavanje, nakon 30 minuta pečenja rolice prekrijte folijom. Ohladite u tavi na žičanom stalku 5 minuta. Okrenite na pladanj za posluživanje. Poslužite toplo.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 355 kalorija, (6 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 32 mg kolesterola, 451 mg natrija, 51 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 24 g šećera, 8 g proteina.