Ravioli od rakova rakova | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica svježeg ili smrznutog kvrgavog mesa odmrznutog (6 oz.)
• ½ kašika krem ​​sira s lukom i lukom omekšan
• ⅓ čaša nasjeckana poriluk
• Worcestershire umak od 1 žlice bijelog vina
• 24 omotači s lončanicama ili wontonom (oko 6 oz.)

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli pomiješajte rakove od mesa, krem ​​sir, nasjeckani poriluk i Worcestershire umak.

• Korak 2

  Na svaki ravioli stavite zaokruženu žlicu punjenja rakova u sredinu prekrivača za posuđe ili vune. Rubove premažite vodom i stavite drugi omotač preko prvog, pritiskom za brtvljenje rubova. Rubove narežite na pobrašnjeni kotač. Ponovite s preostalim omotima i punjenjem.

• 3. korak

  U nizozemskoj pećnici s četiri četvrtine kuhajte raviole, 6 u isto vrijeme, u velikoj količini lagano kipuće, lagano slane vode 2 do 2-1 / 2 minute ili dok samo ne omekša. (Ne dopustite da voda snažno ključa.)

• 4. korak

  Koristite prorezu žlicu za uklanjanje raviola. Ocijedite i stavite u jednom sloju na lagano podmazan lim za pečenje. Pokrijte lagano folijom. Držite toplo u pećnici na 300 stupnjeva F do 20 minuta. Izrađuje 12 raviola.

Savjet

Po želji stavite nekuhane punjene raviole na lim za pečenje obložen folijom. Pokrijte i zamrznite, a zatim raviole stavite u vrećice za zamrzavanje. Zapunite, naljepite i zamrznite do 3 mjeseca. Zamrznuti ravioli kuhajte gore, 3 minute ili dok samo ne omekšaju.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 94 kalorije, (2 g zasićenih masti, 22 mg kolesterola, 198 mg natrija, 10 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 5 g proteina.