Torta od kukuruznog maslaca s umakom od šipaka | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice univerzalnog brašna
• 2 šalice šećera
• ½ šalice bijelog kukuruznog brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ½ čajne žličice soli
• 4 jaja
• 1 ½ šalice leptira *
• 1 šalica maslaca, rastopljeni
• 2 šalice soka od šipak
• 2 žlice limunovog soka
• 1 šalica sjemenki šipak

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite i pospite brašnom 10-inčnu posudu s cijevi; Staviti na stranu. U velikoj posudi umutite brašno, 1 1/2 šalice šećera, kukuruzne brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Dodajte jaja, pire i maslac te umutite dok se ne sjedine. Izlijte u pripremljenu tepsiju.

• Korak 2

  Pecite 40 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ohladite u tavi na žičanoj stalak 15 minuta. Izvadite iz tave; potpuno ohladiti.

• 3. korak

  U međuvremenu u srednjoj tavi pomiješajte sok od šipak, preostali 1/2 šalice šećera i limunov sok. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite da se krčka, nepokriveno, 35 do 40 minuta ili dok se ne zgusne, povremeno miješajući (smjesa će postati pjenasta dok se zgusne). Maknite s vatre. Umiješajte sjemenke šipak. Cool. Posolite preko kriški torte.

*

Ne zamjenjujte kiselo mlijeko.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 434 kalorije, (11 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 105 mg kolesterola, 412 mg natrija, 64 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 42 g šećera, 6 g proteina.