Chowder od klinčića i sira | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ps šalice vode
• 1 čajna žličica instant pilećih zrnaca
• 1 šalica isjeckane mrkve
• 1 šalica smrznutog graška
• ¼ šalica narezanog zelenog luka
• ⅛ žličica papra
• 1 šalica obranog mlijeka
• 2 žlice kukuruznog škroba
• 2 mljevene školjke od limenke od 6, 5 unci
• 1 šalica nasjeckanog američkog sira (4 unce)

Upute

• Korak 1

  U 2-četvrtinskoj loncu pomiješajte vodu, zrnca bujona, mrkvu, grašak, zeleni luk i papar. Zagrijte do vrenja.

• Korak 2

  Umiješajte mlijeko i kukuruzni škrob; umiješajte u biljnu smjesu. Kuhajte i miješajte dok se ne zgusne i bubuljica. Kuhajte i miješajte još minutu. Umiješajte nezdravljene školjke i sir dok se sir ne rastopi. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 296 kalorija, (6 g zasićenih masti, 76 mg kolesterola, 799 mg natrija, 20 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 29 g proteina.