Čokoladni reves na tri načina | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica maslaca, omekšali
• 2 šalice pakiran smeđi šećer
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• 2 jaja
• 2 žličice vanilije
• 2 ½ šalice univerzalnog brašna
• 3 šalice brzo kuhanog zobi
• 1 ½ šalice komada poluslatke čokolade
• 1 unce limenke (1 1/4 šalice) zaslađeno kondenzirano mlijeko ili malo zaslađeno zaslađeno kondenzirano mlijeko
• ½ šalice nasjeckanih oraha ili kikirikija
• 2 žličice vanilije

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Odložite 2 žlice maslaca. U velikoj zdjeli za miješanje tucite preostali maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte smeđi šećer i sodu bikarbonu. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Umutite u jaja i 2 žličice vanilije dok se ne sjedine. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Umiješajte preostalo brašno. Umiješajte valjani zob.

• Korak 2

  Za punjenje u srednjoj posudi kombinirajte rezervirane 2 žlice maslaca, komade čokolade i zaslađeno kondenzirano mlijeko. Kuhajte na laganoj vatri dok se čokolada ne otopi, povremeno miješajući. Maknite s vatre. Umiješajte orahe i 2 žličice vanilije.

• 3. korak

  Pritisnite dvije trećine (oko 3-1 / 3 šalice) valjane zobne smjese na dno nemasirane posude za pečenje veličine 15X10X1 inča. Ravnomjerno rasporedite nadjev preko zobene smjese. Dopunite preostalu valjanu mješavinu zobi na punjenju (pogledajte fotografiju, dolje).

• 4. korak

  Pecite oko 25 minuta ili dok vrh lagano ne porumeni (čokoladni punjenje i dalje će izgledati vlažno). Ohladite tavu na žičanom stalku. Izrežite na šipke. Napravi 60 bara.

Rean barovi od kikirikijevog maslaca i čokolade:

Pripremite kao gore, osim što zamijenite 1/2 šalice maslaca od kikirikija za 2 žlice maslaca kada pravite čokoladni nadjev i zamijenite kikiriki orasima ili pekanima.

Revel šipke od cijele pšenice i čokolade:

Pripremite se kao gore, osim što sve reducirano brašno smanjite na 1-1 / 2 šalice i dodajte 1 šalicu brašna od cijelog pšenice.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 146 kalorija, (3 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 18 mg kolesterola, 68 mg natrija, 21 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 9 g šećera, 2 g proteina.