Čokoladno-kašasta torta od kave | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice maslaca, omekšao
• 1 šalica šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• 2 jaja
• 1 žličica vanilije
• 2 ¼ šalice univerzalnog brašna
• Mliječno kiselo vrhnje od 8 kašika
• 1 recept Kokosovo-pekan preljev

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 ° F. Podmažite i pospite brašnom 10-inčnu posudu s cijevi; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Tuku se dok se dobro ne sjedine, povremeno se stružući stranice zdjele. Dodajte jedno po jedno jaja, dobro je tukuci nakon svakog dodavanja. Beat u vaniliju. Naizmjenično dodajte brašno i kiselo vrhnje smjesi s maslacem, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedini.

• Korak 2

  U pripremljenu tavu ispržite polovicu kokosovo-pekanovog preliva. Ulijte polovicu tijesta za kolače u mrvice preko kokosove smjese. Pažljivo rasporedite na ravnomjerni sloj. Pospite preostalim preljevom od kokosovog oraščića. Posolite na preostalo tijesto za torte i rasporedite na ravnomjerni sloj.

• 3. korak

  Pecite 55 do 65 minuta ili dok dugačka drvena skela umetnuta u sredinu ne postane čista. Ohladite na žicama stalak 20 minuta. Invert tortu i uklonite posudu; poslužite toplo.

Kava kolač od cimeta i oraha:

Pripremite prema uputama, osim što izostavite komade čokolade i kokosa u preljevu od kokosovog oraha i pekan povećajte pekane na 1 šalicu. Komad: 507 kal., 27 g ukupne masti (13 g zasićenih masti, 0 g trans masti), 86 mg češnjaka ., 283 mg natrija, 63 mg ugljika., 2 g vlakana, 6 g. Promjene: 2 škroba, 2 druga karbona. 5 masti

Prehrambene činjenice

Po obroku: 550 kalorija, (16 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 86 mg kolesterola, 297 mg natrija, 71 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 43 g šećera, 6 g proteina.

---

Preljev od kokosovog oraščića

Sastojci

• 1 šalica univerzalnog brašna
• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• 1 žličica mljevenog cimeta
• ½ šalice hladnog maslaca, izrezati
• ¾ šalice komada poluslatke čokolade
• ½ šalice pahuljastog kokosa
• ½ šalice nasjeckanih pekan

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli kombinirajte brašno, smeđi šećer i mljeveni cimet. Pomoću blendera za tijesto izrezati na hladnom maslacu dok smjesa ne nalikuje grubim mrvicama; umiješajte komadiće polusuhe čokolade, pahuljice kokosa i nasjeckane pecive.