Čokoladno-bademovi kroasani | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ 8 unce može pasti badem
• ¼ šalica šlag
• 4 unce posebne tamne čokolade, nasjeckane
• Pakiranje od 8 unci (8) hladnjačnih valjaka polumjeseca
• 1 jaje, lagano tučeno
• 1 žlica vode
• ¼ šalica narezanih badema
• 1 žlica šećera u prahu

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjevaF. Lagano namastite lim za pečenje; Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli izrezujte bademe na komade. U kremu od badema dodajte šlag; tuku električnom miješalicom na srednjoj brzini dok glatka. Umiješajte čokoladu.

• Korak 2

  Tijesto razdvojite na osam trokuta. Izlijte smjesu paste od badema na najkraću stranu svakog trokuta tijesta; malo se raširiti. Počevši od najkraće strane svakog trokuta i prevrćući se do suprotne točke, razvaljajte tijesto oko punjenja svakog od njih. Zakrivite u obliku polumjeseca i stavite ih, usmjerenim stranama dolje, na pripremljeni lim za pečenje.

• 3. korak

  U maloj zdjeli pomiješajte jaje i vodu. Kreslice lagano premažite smjesom od jaja. Ravnomjerno pospite bademima.

• 4. korak

  Pecite 15 do 17 minuta ili dok ne porumeni i zlatno smeđe boje. Prijenos kroasana na žičani stalak; malo ohladiti. Pomoću sita ili sitnih mreža sitno prosijte šećer u prahu preko kroasana. Poslužite toplo. Izrađuje 8 kroasana.

Za pečenje unaprijed:

Pripremite i pecite prema uputama; potpuno ohladiti. Kroasane stavite u jednom sloju u nepropusnu posudu. Pokriti; pečat. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana. Ako želite, prethodno poslužite prije posluživanja. Za ponovno zagrijavanje zagrijte pećnicu na 350 ° F. Rasporedite kroasane na nemasti lim za pečenje. Pecite 5 do 6 minuta ili dok nije toplo.