Ohlađena juha od maline-čile | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 šalice svježih malina
• 4 zrele banane, oguljene i izrezane
• 1 šalica svježeg soka od naranče
• Karton običnog jogurta s niskim udjelom od 6 unci
• 2 žlice agavin sirup ili kukuruzni sirup
• 2 svježe paprike od jalapeño, mljevene *
• Cijela ili narezana svježa malina (neobavezno)
• Narezane svježe paprike od jalapeño ili serrano (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U blenderu kombinirajte 4 šalice malina, banane, sok od naranče, jogurt i sirup. Pokrijte i miješajte dok ne postane glatko. Umiješajte mljevene jalapeño paprike. Hladiti najmanje 1 sat. Poslužite juhu u malim zdjelicama. Ukrasite malinama i narezanim čilijem.

*

Koristite žlicu s uskim vrhom kako biste lako uklonili sjemenke i rebra s paprike. Nož dobro djeluje i ako je meso tvrdo. Ljuta paprika sadrži isparljiva ulja koja mogu spaliti kožu i oči. Dok radite s njima, nosite plastične ili gumene rukavice kako biste izbjegli izravan kontakt. Ako golim rukama dodirnete paprike, odmah nakon toga dobro operite toplom sapunicom. Također operite pribor za rezanje i dasku za rezanje vrućom sapunom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 170 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 2 mg kolesterola, 22 mg natrija, 40 g ugljikohidrata, 8 g vlakana, 24 g šećera, 4 g proteina.