Pileća torta s nadjevom od keksa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 2 žlice maslaca
• 1 šalica tanko narezanog celera
• 1 šalica narezane mrkve
• ½ šalice nasjeckanog luka
• 1 kilogram pilećih grudi bez kostiju, izrezanih na komade od 3/4 inča
• 2 žlice univerzalnog brašna
• ½ žličice sušenog timijana, zgnječen
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica crnog papra
• 1 ½ šalice mlijeka
• ½ šalice smrznutog graška
• 1 šalica univerzalnog brašna
• 1 ½ žličice praška za pecivo
• ¼ žličica soli
• ¼ šalica maslaca
• ½ šalice mlijeka

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Premažite četverokutnim kvadratnim ili pravokutnim posudom za pečenje sprejom za kuhanje.

• Korak 2

  U velikoj tavi otopite 2 žlice maslaca na srednje jakoj vatri. Dodajte sljedeća tri sastojka (kroz luk); kuhajte 8 minuta ili dok luk ne omekša, povremeno miješajući. Dodajte piletinu; kuhajte 5 minuta ili samo dok ne porumeni, povremeno miješajući. Umiješajte sljedeća četiri sastojka (kroz papar); postepeno umiješajte u 1 1/2 šalice mlijeka. Kuhajte i miješajte dok se ne zgusne i bubuljica. Umiješajte grašak; kuhati i miješati još 1 minutu. Pokrijte i držite na toplom.

• 3. korak

  Za nadjev za biskvit u srednjoj zdjeli promiješajte sljedeća tri sastojka (kroz 1/4 žličice soli). Pomoću blendera za tijesto razvaljajte 1/4 šalice maslaca dok smjesa ne nalikuje krupnim mrvicama. Na sredini smjese od brašna napravite jažicu. Dodajte 1/2 šalice mlijeka sve odjednom; miješati samo dok ne navlaži.

• 4. korak

  Prebacite pileću smjesu u pripremljeni lim za pečenje. Na devet komada na vrh pileće smjese bacite preljev za biskvit. Pecite 20 minuta ili dok nadjev ne postane mjehur, a keksi budu zlatni. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 346 kalorija, (9 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 92 mg kolesterola, 521 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 7 g šećera, 23 g proteina.