Chevre-smokva širenje | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice narezanih suhih smokava
• ¾ šalice drobljenog chevre-a (kozji sir) 3 oz.)
• ½ šalice lagano kiselog vrhnja
• 3 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka
• 2 žlice mlijeka
• 1 žlica nasjeckanog svježeg timijana
• Sol
• Mljeveni crni papar
• ½ šalice sjeckanih oraha, tostirani
• Svježe grančice timijana (neobavezno)
• Tostirane baguette kriške ili krekere

Upute

• Korak 1

  U malu zdjelu prelijte kipuću vodu preko smokava da se pokrije; ostavite stajati 15 minuta. Dobro ocijedite.

• Korak 2

  U međuvremenu u srednjoj zdjeli pomiješajte chevre, kiselo vrhnje, bosiljak, mlijeko i timijan. Začinite po ukusu solju i paprom. Umiješajte drenirane smokve i pola oraha. Pokrijte i ohladite u hladnjaku do 24 sata.

• 3. korak

  Za posluživanje prebacite namaz u zdjelu za posluživanje. Pospite ostatkom oraha i svježim grančicama timijana. Poslužite uz kriške bageta ili krekere. Pravi se oko 1-1 / 2 šalice (dvanaest obroka od 2 žlice)

Prehrambene činjenice

Po obroku: 100 kalorija, (3 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 10 mg kolesterola, 45 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 5 g šećera, 4 g proteina.