Pileća prsa punjena sirom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 polovica pilećih prsa
• ½ šalice sira rikote
• ½ šalice sjeckanog fontina ili mozzarelle sira (2 unce)
• ⅓ šalice naribanog parmezana ili romanskog sira
• 2 žličice nasjeckanog svježeg bosiljka ili 1/2 žličice osušenog bosiljka, zdrobljene
• 1 žličica nasjeckanog svježeg origana ili 1/4 žličice osušenog origana, zgnječen
• ¼ žličica začina limun-papar
• 2 žlice maslaca ili margarina, rastopljeni

Upute

• Korak 1

  Prstima nježno odvojite pileću kožu od mesa polovice dojke duž ruba rebra.

• Korak 2

  Za nadjev, u maloj zdjeli kombinirajte sireve, bosiljak, origano i začin od limuna i papra. Ukapajte zaobljenu žlicu nadjeva ispod kože svake polovice dojke. Piletinu, kost stavite prema dolje, u pravokutni tanjur za pečenje u 3 četvrtine. Piletinu premažite maslacem. Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 45 do 55 minuta ili dok više ne porumeni (170 stupnjeva F). Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 346 kalorija, (10 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 116 mg kolesterola, 356 mg natrija, 1 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g šećera, 35 g proteina.