Karamelizirani luk plitki | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¼ šalice maslinovog ulja
• 2 velika luka, tanko narezana
• 4 žličice granuliranog šećera ili pakirani smeđi šećer
• 1 dio kilograma smrznutog tijesta za pizzu, odmrznuto ili jedan dio svježeg tijesta za pizzu *
• 1 dunju od 14, 5 unce možete ocijediti
• ½ šalice sitno nasjeckanog parmezana (2 unce)

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi zagrijte ulje na srednjoj vatri. Dodajte luk i šećer; promiješati premazati. Kuhajte oko 20 minuta ili dok luk ne porumeni i karamelizira, povremeno miješajući. Maknite s vatre.

• Korak 2

  Zagrijte pećnicu na 475 ° F. Lagano namažite veliki lim za pečenje. Tijesto za pizzu podijelite na pola. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte svaku polovicu tijesta u pravokutnik dimenzija 10x5 inča. Prebacite pravokutnike na pripremljeni lim za pečenje, stavljajući ih 2 cm jedan od drugog.

• 3. korak

  Rasporedite karamelizirani luk i rajčicu ravnomjerno između pravokutnika tijesta. Pospite parmezanom. Pecite 10 do 12 minuta ili dok kora ne postane zlatno smeđa i hrskava.

*Savjet:

Pomoću mandoline tanko narežite luk.

Pametna zamjena

Po želji možete napraviti gotove hrenovke na kupljenom pita kruhu.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 356 kalorija, (2 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 6 mg kolesterola, 559 mg natrija, 50 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 9 g šećera, 8 g proteina.