Sadržaj:
- Cajunski recepti za večeru zahvalnosti
- Predjelo: Cajun punjene dječje slatke paprike
- Prilog od krumpira: Smeđi pire od slatkog krumpira
- Prilog s povrćem: domaća salata od zelenog graha
- Kruh: Skillet kukuruzni kruh
- Ulaz: Turska umotana u slaninu
- Desert: pita od bundeve s preljevom od pecana Praline
- Bonusni desert: francusko tržište Beignets
Ako volite cajunsku kuhinju u Louisiani, razmislite da ove godine pripremite izbornik Dana zahvalnosti jelima koja će vas prevesti u New Orleans. Prepuni aroma jesenja i začina, ovi južnjački recepti zasigurno će ugoditi svojim gostima. To je udobna hrana koja će vaše goste uzvratiti za još.
Cajunski recepti za večeru zahvalnosti
Ove blagdanske večere dodajte ove začine ovih sedam recepata za zahvalnost u Cajunu:
- Predjelo: Cajun punjene dječje slatke paprike
- Prilog: Slatki krumpir od smeđeg šećera iz pekana
- Prilog: domaća salata od zelenog graha
- Prilog: Skillet kukuruzni kruh
- Glavno jelo: Turska savijena slaninom
- Desert: pita od bundeve s preljevom od pecana Praline
- Bonusni desert: francusko tržište Beignets
Pogledajte fotografije i saznajte više o svakom od ovih cajunskih recepata, dolje.
Predjelo: Cajun punjene dječje slatke paprike
Ovo jelo je nesumnjivo cajunsko s samo naznakom okusa kreolske zahvalnosti. S repom od rakova, kreolskom senfom, začinom Cajun, zelenim lukom, paprikom i još mnogo toga, ove srdane punjene paprike daleko su od blage. Ako želite, prije posluživanja pospite malo parmezana i peršin. Ovaj recept za predjelo za Dan zahvalnosti definitivno će na visoku notu započeti vaš blagdanski obrok!
Tajna uštede prostora: Ove punjene paprike kuhaju se u sporoj pećnici, tako da imate više mjesta u pećnici za puretinu i druge strane.
Nabavite recept: Cajun punjene dječje slatke paprike
- Uz ovaj ukusni jelovnik dodajte kreolske okuse zahvalnosti vašem blagdanu!
Prilog od krumpira: Smeđi pire od slatkog krumpira
Slatki krumpir postaje slađi u ovom receptu za Low Country, zahvaljujući smeđem šećeru i kandiranim pekanima. Dodajte kremastu teksturu s juhom, pireom od maslaca i maslacem, plus malo živosti od narančine korice. Možete čak i pogriješiti ovo lako prilog za desert za desert! Ali ne brinite - sva ona zdrava slatka krumpir još uvijek se skriva tamo.
Nabavite recept: Slatki krumpir od smeđeg šećera i pekana
- Ostvarite skok na pripremu za Dan zahvalnosti pomoću ovog izbornika za nadogradnju.
Prilog s povrćem: domaća salata od zelenog graha
Ova domaća salata od zelenog graha, domaća i ukusna, sadrži pancetu (slaninu), gljive i sir s začinskim biljem. Svi ti slojevi okusa pojačavaju zdravi grah toliko da će se svi rado potopiti u svoje povrće. Napravite svoje domaće hrskave šarlote kako biste dodali ovaj recept za Dan zahvalnosti nadahnut Cajunom.
Savjet za nadopunu : Pripremite posudu do 24 sata unaprijed i stavite u hladnjak. Pokrijte folijom i pecite na 375 ° F 20 minuta. Otkrijte i pecite još 20 do 25 minuta. Začinite prženim lukom umjesto hrskavim šalotom i pecite 5 minuta da se luk usitni.
Nabavite recept: Domaća salata od zelenog graha
- Želite se držati tradicije? Isprobajte ove klasične recepte od zelene kaše od graha.
Kruh: Skillet kukuruzni kruh
Želite probati ukusnu udobnu hranu u najboljem redu? Ovaj kukuruzni kruh poslužite vruće iz pećnice sa slatkim medenim maslacem koji se topi nad svim zalogajima. Odmah ćete imati osjećaj da se vraćate kući za kuhinjskim stolom iz djetinjstva.
Iako je osnovni kukuruzni kruh izvrstan, uvrstili smo četiri načina da ovaj recept učinite vlastitim:
- Kukuruzni kruh od slanine i zelenog luka - Je li slanina ikada kriva?
- Slatki kukuruzni kruh i biljni kukuruzni kruh - za nagovještaj svježine.
- Cheesy Chipotle kukuruzni kruh - za slučaj da žudite za ooey-gooey cheddar dobrotom.
- Kukuruzni kruh od brusnica i mandarina - Učinite svoj izbornik za Dan zahvalnosti Cajun brusnicama!
Uz sve ove mogućnosti, možda ćete htjeti isprobati svaku prije Dana zahvalnosti i pustiti svoju obitelj da odluči koji će recept zaraditi mjesto za blagdanskim stolom!
Nabavite recept: Skillet kukuruzni kruh
- Učinite to južnim Danima zahvalnosti uz ove jednostavne, ukusne recepte.
Ulaz: Turska umotana u slaninu
Purana umotana u slaninu? Da, stvarno je - i da, to biste trebali učiniti za Dan zahvalnosti. Slanina izgleda lijepo u rešetkastom uzorku preko puretine. A ako mislite da je ovo jedina uloga slanine, razmislite ponovo. Purana začinite mješavinom slanine, žalfije i luka, a osim toga slaninu slanine i luk prelijte cijelim puretinom i stranama. Tkanje kadulje u rešetku slanine ovaj recept čini savršenim savršenim danom zahvalnosti. Nijedan drugi Cajunov recept za puretinu neće se približiti ni blizu!
Nabavite recept: Turčin narezan slaninom
Desert: pita od bundeve s preljevom od pecana Praline
Mislite da ne postoji ništa što može pobijediti klasičnu pita od bundeve? Ako ne možete vrhunski klasik, dodajte preljev! Ova kombinacija bundeve, pekana i brusnica definitivno odvodi pita na škrobni južni teritorij. Pahuljasta kora drži začinjeni nadjev. Smeđi šećer, maslac, vrhnje, vanilija, pekane, brusnice i drugo čine ukusan završni dodir. Cajun Dan zahvalnosti ili ne, ova pita od bundeve lako će nadrobiti sve vaše omiljene recepte za zahvalnost.
Savjet za pojačavanje okusa: Tost oljuštite pekan prije dodavanja u smjesu s pralinom. Rasporedite orahe u jednom sloju na limenoj ploči i pecite na 350 ° F 5 do 10 minuta, jednom miješajući ili protresući.
Nabavite recept: Pire od bundeve s preljevom od pekaninog pralina
Bonusni desert: francusko tržište Beignets
Želite još Cajun deserta? Dobijte još jednu slatku poslasticu kako biste uravnotežili sve začine (sigurni smo da dodatni deserti za Dan zahvalnosti neće propasti!). Ako su vaši gosti nakon večere prepuni, ovaj favorit u New Orleansu također čini odličan doručak za one koji ostaju preko noći. Jednostavno pripremite tijesto nakon večere i ostavite da se ohladi u hladnjaku dok spavate. Sljedećeg jutra, nakon što ste se oporavili od velikog izbornika Cajun Thanksgiving-a, izvadite tijesto iz frižidera, razvaljajte ga, razvaljajte male pravokutnike i ostavite da se dižu 20 minuta. Pržite, pospite šećerom u prahu i prepustite se Cajunskoj dobroti dva dana zaredom!
Nabavite recept: Francuski market Beignets
- Pogledajte ove druge potpuno ukusne jelovnike Dana zahvalnosti!
