Pivska marinada | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica piva ili jabukovača *
• 2 žlice smeđeg šećera
• 1 žlica Worcestershire umaka
• 2 žličice čilija u prahu
• 1 češanj češnjaka, mljeveni

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli pomiješajte pivo ili jabukovaču, smeđi šećer, Worcestershire umak, čili prah i češnjak. Ulijte preko svinjetine ili govedine u plastičnu vrećicu postavljenu u zdjelu ili plitku posudu; bliska torba. U hladnjaku od 4 do 24 sata. Pravi oko 1-1 / 4 šalice (dovoljno za meso od 3 kilograma).

*

Izmjerite pivo nakon što se njegova pjena smirila.