Pečeni čips od slatkog krumpira | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 srednje slatka krumpira (ukupno 1 kg)
• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 žličica košer soli
• ¼ žličica crnog papra
• Sprej za kuhanje bez prstena

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Koristite mandolinu da vrlo tanko narežete slatki krumpir. U veliku zdjelu bacite kriške krumpira s uljem, solju i paprom. Premažite žičani stalak sprejom za kuhanje. Stavite stalak u (ili preko njega) plitku posudu za pečenje; složite pola kriške krumpira na stalak tako da ih stavite blizu.

• Korak 2

  Pecite oko 30 minuta dok ne porumeni, na srednjoj i na rubovima postane hrskav. Izvadite stalak iz tave; ostaviti da se ohladi. Ponovite s preostalim kriške krumpira. Po želji pospite dodatkom soli i papra.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 189 kalorija, (1 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 343 mg natrija, 23 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 5 g šećera, 2 g proteina.