Pečeni krafne od maline i limuna | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 ¼ šalice bijelog brašna od cijelog pšenice
• 1 žličica praha za pecivo bez aluminija
• ¼ žličica soli
• ½ šalice običnog jogurta s niskim udjelom masti
• ¼ pakiran smeđi šećer
• 1 veliko jaje
• 2 žlice maslaca, rastopljeno
• 1 žličica vanilije
• 1 šalica malina, prepolovljena
• 1 žlica svježe korice limuna

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. Premažite pećnicu krafne u punoj veličini sprejom za kuhanje.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U maloj zdjeli pomiješajte jogurt, smeđi šećer, jaje, ulje i vaniliju; tucite dok glatka. U smjesu od brašna dodajte smjesu jogurta; miješati dok se dobro izmiješa i glatko. Nježno preklopite u maline i limunovu koricu.

• 3. korak

  Žličicu razvaljajte u veliku plastičnu vrećicu. Pomoću škara odrežite kut; istisnite tijesto u pripremljenu tepsiju, napunite svaku potisak otprilike dvije trećine. Pecite oko 18 minuta ili dok krafne ne postanu gotovo čvrste kada ih lagano pritisnete. Ohladite u tavi na žičanom postolju 3 minute; izvadi krafne na stalak.