Zobene šipke od marelice i pistacija | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• ½ šalice univerzalnog brašna
• ½ šalice valjanog zobi ili brzog kuhanja
• ⅓ pakiran smeđi šećer
• ¼ šalice maslaca, rastopljenog
• ¾ šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 1 prstohvat niti šafrana ili 1/2 žlice. mljeveni kardamom (neobavezno)
• 1 šalica kosanog kokosa
• 1 šalica oljuštenih orašastih orašastih plodova
• 1 šalica nasjeckanih datulja
• 1 šalica suhih marelica, nasjeckanih

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 F. Poravnajte 8x8x2-inčni lim za pečenje s folijom, pružajući foliju preko rubova tave. Lagano premazati folijom sprejom za kuhanje bez prstena; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli kombinirajte brašno, zob i smeđi šećer. Umiješajte maslac dok se smjesa ne sjedini. Pritisnite 3/4 šalice zobene smjese na dno tepsije.

• 3. korak

  Za punjenje u malu posudu na laganoj vatri dovedite kondenzirano mlijeko i, po želji, šafran ili kardamom do vrenja. U zdjeli kombinirajte kokos, orahe, datulje i marelice; dodajte smjesu kondenziranog mlijeka. Promiješajte da se sjedini. Izlijte smjesu kokosa preko sloja zobi, lopaticom ravnomjerno rasporedite. Preko punjenja pospite preostalu zobenu smjesu.

• 4. korak

  Pecite 30 minuta ili dok lagano ne poprime zlatnu boju. Ohladite na stalak 5 minuta. Podignite s tave rubove folije; potpuno ohladiti. Izrežite u pravokutnike. Izrađuje 16 bara.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 247 kalorija, (5 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićene masti), 13 mg kolesterola, 63 mg natrija, 37 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 25 g šećera, 4 g proteina.