Leptir kravate | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 unce suhog luka (oko 2 šalice)
• 1 salata od mariniranog mariniranog artičoka ili 1 1/2 šalice salata od artičoka od marinirane artičoke
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žličica sušene talijanske začine, zdrobljena
• ½ srednje kantaupe
• 6 unci salame, nasjeckane
• 4 unče bocconchini, prepolovljene (male svježe kuglice mocarele)
• Sol i mljeveni crni papar

Upute

• Korak 1

  Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i isperite pod hladnom vodom; ponovo ispustite.

• Korak 2

  Ocijedite salatu od artičoka, zadržavajući 1/4 šalice tekućine. Bacite tekućinu s maslinovim uljem i talijanskim začinom. Izvadite oguliti kantaricu, izrezati na klinove; prepolovljeni klinovi.

• 3. korak

  Kombinirajte tjesteninu, salatu od artičoka, salatu, salamu i bokconchini; bacanje preljevom. Začinite po ukusu solju i paprom. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 448 kalorija, (9 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 58 mg kolesterola, 1057 mg natrija, 34 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 7 g šećera, 22 g proteina.