Sadržaj:
- Franklin Roštilj
- Hwy 29 BBQ
- Kerlin roštilj
- Louie Mueller Roštilj
- Snježni roštilj
- Roštilj Longoria
- Evie Mae's
- Roštilj u obliku soli
- Roštilj Killen
Najbolji zglobovi za roštilj u Teksasu osim fantastične hrane nude i izvrsnu pozadinu. I Pecan Lodge nije iznimka. Ime je dobio po djedovom ranču, a katni restoran započeo je s malom štandom na farmi u Dallasu. Sada smješten u gradu Deep Ellum, restoran je osvojio svoj dio priznanja. Košarica je glavni izvlačenje, ali s izbornikom koji je korijenjen u obiteljskim receptima i opredjeljenjem za maksimaliziranje od nule, stvarno ne možete pogriješiti s bilo kojom stavkom izbornika.
Pecan Lodge
Franklin Roštilj
Franklin Roštilj u Austinu dobitnik je nagrade ako je ikada postojao. Texas Monthly nabio je željeni naslov mjesta s 1 roštilja na svijetu. Jelovnik je jednostavan: meso se prodaje u kilogramima ili u obliku sendviča, a ponuda je zaokružena s nekoliko bitnih strana i 4-inčnim pita za desert (upravo u pravu veličinu nakon punjenja BBQ obrokom).
Franklin Roštilj
Hwy 29 BBQ
Relativno novi u prizoru za roštilj, Hwy 29 BBQ u Bertramu mogao bi izgledati samo kao nalet na cesti, ali to je onaj kojem ćete se morati okrenuti ako ga propustite. Teksaski roštilj u teksaskom stilu još je jedna neponovljiva, jednostavna stvar. I zato se ubraja među najbolje.
Hwy 29 BBQ
Kerlin roštilj
Još jedan novajlija koji je stavljen na vaš popis: Kerlin BBQ u Austinu. Kronika Austina nazvala ga je "transcedentnim britkim iskustvom". Ali unaprijed isplanirajte svoju nirvanu: otvoreni su samo petak-nedjelja od 11-2 ili do rasprodaje. Ili zaobiđite liniju i unaprijed narežite meso.
Kerlin roštilj
Louie Mueller Roštilj
Foto: Roštilj Louie Mueller, Fotograf: Jessica Attie, Stilistica: Tina StamosGledate nagrađena goveđa rebra Louie Mueller Barbecue. (Slijetanje? I mi smo previše!) Ovaj obiteljski objekt u Tayloru postoji još od 1949. godine i ne usporava se. A glazura na torti … greška … trljanje o meso? Nagrada Jamesa Bearda u odjelu "Američki klasici".
Louie Mueller Roštilj
Snježni roštilj
Ovaj restoran u Lexingtonu zna da rijetkost pokreće potražnju. Otvorene su subotom (i samo subotom) u 8 ujutro i nastavljaju dok ne rasprodaju. Ne možete tijekom tog prozora? Njihovo meso i umaci dostupni su za kupnju na mreži.
Snježni roštilj
Roštilj Longoria
Većina je roštilja pozdravila zbog prsa ili rebara, ali kobasica je ponos obiteljskih Longoria. Dođite do favorita Evermana (u blizini Fort Worth-a) i iskusite njihovu kobasicu na bazi bršljana - začinjenu, začinjenu i dimljenu do savršenstva.
Roštilj Longoria
Evie Mae's
Foto: Robert Jacob LermaOvo popularno mjesto za roštilj u Wolfforthu počelo je kao kamion za hranu i širi se na zid od cigle. Sve meso s dimom od drva i domaći umaci Evie Mae su vrhovi. Svakako uštedite mjesta i za njihove zelene čile sirare i za čokoladni pekan kolač.
Evie Mae's
Roštilj u obliku soli
Roštilj Salt Lick ne samo da se može pohvaliti fantastičnom ponudom roštilja (čitajte sve o njihovim tehnikama), njihova dinastija uključuje i vinariju Salt Lick Podrum. A kakva je dinastija. Obiteljski vlasnici nalaze svoje teksaške korijene još u 1800-ima, u nekoj zapadnoj priči.
Roštilj u obliku soli
Roštilj Killen
Foto: Kimberly ParkGoveđa i svinjska rebra s pekanima, hrastovima i mesnim mesom, rebarca, kobasica, svinjetina, kobasica i još mnogo toga možete dobiti na naplati na Killenovom roštilju, legendi podrijetla u Houstonu. Houston Chronicle smatrao je primjerenim restoranu dati najvišu ocjenu: recenziju s četiri zvjezdice.
Roštilj Killen