Barovi od tikvica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice maslaca, omekšao
• ½ šalice granuliranog šećera
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• 2 jaja
• 1 žličica vanilije
• 1 ¾ šalice univerzalnog brašna
• 2 šalice grubo nasjeckanih tikvica
• 1 šalica kosanog kokosa
• ¾ šalice nasjeckanih oraha
• 1 šalica prosijanog šećera u prahu
• 1 žlica maslaca, rastopljena
• ½ žličice mljevenog cimeta
• 1 žličica vanilije
• 2 - 3 žličice mlijeka

Upute

• Korak 1

  Podmažite posudu za pečenje veličine 15x10x1 inča; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli za miješanje tucite 3/4 šalice maslaca električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte granulirani šećer, smeđi šećer i sodu bikarbonu. Beat dok ne bude tečno. Dodajte jaja i vaniliju; tuku na maloj brzini dok se ne kombiniraju. Dodajte brašno. Beat dok se ne sjedini.

• Korak 2

  Umiješajte tikvice, kokos i orahe. U pripremljenu tavu rasporedite smjesu tikvica. Pecite u pećnici na 350 ° F 25 do 30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista. Ohladite na žicama. Izrežite na 15 kvadrata, a zatim dijagonalno kako biste oblikovali 30 šipki trokutastog oblika.

• 3. korak

  Za glazuru u maloj zdjeli za miješanje pomiješajte šećer u prahu, 1 žlicu maslaca, cimet, vaniliju i dovoljno mlijeka da dosegne vlažnu konzistenciju. Drizite preko ohlađenih šipki.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 148 kalorija, (4 g zasićenih masti, 28 mg kolesterola, 103 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g proteina.