Torta od šampanjca od bijele zemlje | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice maslaca
• 4 bjelanjka
• 2 šalice univerzalnog brašna
• 2 ¼ žličice praška za pecivo
• ¾ žličice soli
• 1 šalica šećera
• 1 ½ žličice vanilije
• 1 šalica šampanjca
• 1 recept za maslac od šampanjca
• 1 recept drveća konusa
• Kokosov orah u prahu (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Ostavite maslac i bjelanjke da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu namažite posudu za pečenje veličine 8x8x2 inča ili 9x9x2 inča. Dno tave s linijom pergamentnog papira. Podmažite papir i lagano brašno; Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer i vaniliju. Beat na srednjoj brzini oko 3 minute ili dok ne bude svijetlo i tečno. Naizmjenično dodajte smjesu brašna i šampanjca u smjesu maslaca, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedini.

• 3. korak

  Temeljito operite batine. U srednjoj zdjeli za miješanje tucite bjelanjke velikom brzinom dok se ne formiraju kruti vrhovi (savjeti ravno stoje). Bjelanjke razmuti u tijesto za kolače. U pripremljenu tavu izlijte tijesto.

• 4. korak

  Pecite 40 do 45 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista. Ohladite u tavi na žičanoj stalak 10 minuta. Izvadite tortu iz tave; uklonite pergamentni papir. U potpunosti se ohladiti na žicama.

• 5. korak

  Gornji dio i stranice torte s glazurama sa šampanjcem. Vrh s drvećem konusa. Po želji vrh torte pospite kokosom.

Torta od šampanjca od jagode:

Otopite jednu zamrznutu jagodu od 10 grama u sirupu. Dobro ocijedite, odbacujući sirup. Jagode narežite na manje komade kuhinjskim škarama. Pripremite kolač od šampanjca prema uputama, osim promiješajte jagode i, po želji, 2 do 3 kapi crvene prehrambene boje u tijesto prije nego što se uvaljaju u tučeni bjelanjke. Ulijte tijesto u tepsiju veličine 9x9x2 inča. Pecite oko 50 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista. Nastavite prema uputama. Analiza ishrane: isto kao gore, osim 710 kalorija, 6 g proteina, 118 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 88 g šećera, 21% vitamina C, 11% kalcija, 11% željeza

Prehrambene činjenice

Po obroku: 685 kalorija, (15 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 47 mg kolesterola, 491 mg natrija, 111 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 82 g šećera, 5 g proteina.

---

Konusna stabla

Sastojci

• 4 unce slatkiša s vanilijom
• 8 valjanih konusa sladolednih šećera
• Bijeli jestivi sjaj, džemi, nonpareils, kokosovi orašasti plodovi i / ili drugi dodaci

Upute

• Korak 1

  Otopite bombonski premaz. Raširite rastopljeni premaz na konusima sladoleda. Dok je premaz još vlažan, stožce velikodušno poškropite blistavima, jimmijama, nonpareils, pahuljicama kokosa i / ili drugim sprejevima, pružajući svakom konusu drugačiji izgled. Ostavite stajati na voštanom papiru dok se ne postavi premaz.

---

Maslac od šampanjca gladuje

Sastojci

• 6 žlica maslaca, omekšao
• 1 kilogram šećera u prahu (4 šalice)
• 4 - 5 žlica šampanjca ili mlijeka
• 1 žličica vanilije
• Šampanjca ili mlijeka

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Postupno dodajte 1 šalicu šećera u prahu, dobro tukući. Polako tuku u šampanjac i vaniliju. Postupno pobijte u preostalom šećeru u prahu. Ukuhajte dovoljno dodatnog šampanjca da postignete konzistenciju koja se širi.