Tomatillo je izvadio sendviče s piletinom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 2 kilograma kupljene pečene piliće
• 1 recept umaka od češnjaka i češnjaka
• Sol
• Mljeveni crni papar
• Željeni preljevi (poput narezanog crvenog luka, narezane rajčice, listova salate i / ili narezani sir Monterey Jack)
• 16 ciabatta peciva, podijeljeno i tostirano

Upute

Dan prije:

• Korak 1

  Uklonite meso s pilića, odbacite kožu i kosti. Pomoću dvije vilice razvaljajte meso u komadiće. Stavite nasjeckanu piletinu u spremnik; pokriti i ohladiti preko noći. Pripremite umak od Tomatillo-češnjaka. Prebaci u spremnik; pokriti i ohladiti preko noći.

Dan prtljažnih vrata:

• Korak 1

  U pola štednjaka s 3-1 / 2- ili 4 kvarta s automatskim adapterom kombinirajte komadić piletine i umaka. Pokrijte i zagrijte na sobnoj temperaturi oko 2 sata ili dok se ne zagrije. Začinite po ukusu solju i paprom.

• Korak 2

  Čvrsto pokrijte spor štednjak i tote u izoliranom nosaču. Tote željene preljeve izolirajte u hladnjaku s pakovanjem leda.

• 3. korak

  Na mjestu zavijanja repa, uključite spor štednjak u auto adapter i držite pileću smjesu na toplom podešavanju. Za posluživanje napunite peciva s pilećom smjesom i preljevima.

Obavezna oprema:

3-1 / 2- ili četverokutni spor štednjak sa automatskim adapteromIzolirani nosačIzolirani hladnjak s kutijama leda

Prehrambene činjenice

Po obroku: 291 kalorija, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 65 mg kolesterola, 1017 mg natrija, 32 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 3 g šećera, 18 g proteina.

---

Tomatillo-češnjak umak

Sastojci

• 2 11 unci limenke tomatillos, ispražnjene
• 1 šalica 1 šalica grubo nasjeckanog luka (1 velika)
• ¾ šalice lagano pakiranog svježeg lišća cilantroa
• 2 žlice soka limete
• 1 žlica biljnog ulja
• 1 svježa jalapeño čili paprika *, sjemenke i grubo nasjeckane
• 4 češnja češnjaka
• ½ žličice mljevenog kumina
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica mljevenog crnog papra

Upute

• Korak 1

  U blenderu ili prerađivaču hrane kombinirajte tomatillos, luk, cilantro, sok limete, biljno ulje, jalapeño, češnjak, kumin, sol i crni papar. Pokrijte i procesuirajte dok ne postane glatko.

*Savjet:

Budući da čili paprike sadrže isparljiva ulja koja mogu spaliti vašu kožu i oči, izbjegavajte izravan kontakt s njima što je više moguće. Kad radite s čili papričicama, nosite plastične ili gumene rukavice. Ako golim rukama dodirnete paprike, ruke i nokte dobro operite sapunom i toplom vodom.