Trominutni grašak s limun-peradom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 unci granatiranih slatkih graška
• 2 unce cijelog mahuna graška graška
• 1 žličica maslaca (bez margarina)
• 2 žličice nasjeckane svježeg pehtrana
• 1 žličica sitno izrezane kore limuna
• ¼ žličica puknute crne paprike

Upute

• Korak 1

  Kuhajte grašak i grašak od graška, poklopljeno, u 1/4 šalice lagano zasoljene kipuće vode u srednjoj posudi za kuhanje 3 do 5 minuta, ili dok ne postane samo svjež; dobro ocijedite.

• Korak 2

  Kuhani grašak lagano prosijte s maslacem, peradom, limunovom korom i paprom u srednjoj posudi dok se maslac ne otopi. Poslužite odmah. Napravi 3 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 91 kalorija, (1 g zasićenih masti, 4 mg kolesterola, 19 mg natrija, 14 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 5 g proteina.