Jagoda od jagoda s umakom od vrhnja | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice narezane jagode
• 1 žlica šećera (neobavezno)
• ½ šalice univerzalnog brašna
• ¾ žličice praška za pecivo
• ⅛ žličica vrhnja od tartara
• ⅛ žličica sode bikarbone
• 2 žlice margarina ili maslaca
• ¼ šalice pinjenog mlijeka ili kiselog mlijeka
• Šećer (neobavezno)
• 1 recept krem ​​sir s umakom ili 3/4 šalice šlag

Upute

• Korak 1

  Podmažite lim za pečenje. Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli promiješajte jagode i po želji šećer od 1 žlice. Staviti na stranu.

• Korak 2

  Za tijesto u srednjoj zdjeli za miješanje umiješajte brašno, prašak za pecivo, vrhnje od tartara i sodu bikarbonu. Izrežite margarin ili maslac dok smjesa ne nalikuje na krupne mrvice. Na sredini napravite jažicu od suhih sastojaka, a zatim dodajte pinjeno mlijeko ili kiselo mlijeko sve odjednom. Viljuškom miješajte samo dok ne navlaži.

• 3. korak

  Razvaljajte tijesto u 2 rana na pripremljeni lim za pečenje. Po želji pospite šećerom. Pecite u pećnici na 450 stupnjeva F 10 do 12 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju.

• 4. korak

  Podijelite tijesto u 2 sloja. Donje slojeve stavite u 2 pojedinačne zdjele. Preko donjih slojeva stavite malo jagoda i umaka od sira ili šlag ili šlag. Dodajte gornje slojeve. Prelijte više jagoda i preostali krem ​​sirni umak ili šlag preko vrhova. Poslužite odmah. Ostavite sve preostale bobice. Napravite 2 pogačice.

Ideja izbornika:

U proljeće ili rano ljeto posušite ovaj bujni desert nakon obroka odreska s roštilja, cijeli sitni novi krumpir i hrskave salate od zelene salate.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 395 kalorija, (9 g zasićenih masti, 29 mg kolesterola, 407 mg natrija, 40 g ugljikohidrata, 7 g proteina.

---

Umak od sira od sira

Sastojci

• ¼ šalica kiselog vrhnja
• 2 žlice mekanog sira
• 1 žličica šećera

Upute

• Korak 1

  U međuvremenu, u maloj zdjeli za miješanje pomiješajte kiselo vrhnje, mekani krem ​​sir i šećer dok ne postane glatko.