Začinjene gljive neuredne šare | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram 95% mršavog goveđeg mesa
• 3 šalice narezanih svježih šampinjona (8 unci)
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 18 grama limenke umaka od rajčice
• ½ šalice 50% manje natrijevog goveđeg juha
• 2 žlice Worcestershire umaka
• 2 žlice crnog vinskog octa
• 1 žlica melase
• ½ - 0, 75 žličice mljevenog čipsa čili paprika
• 6 peciva od hamburgera s više vrsta, razdijeljenih i tostiranih
• 6 kriški sir Monterey Jack s jalapeño paprikama ili cheddar sirom
• Nasjeckani crveni luk

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte prva tri sastojka (kroz češnjak) na srednje jakoj vatri dok meso ne porumeni. Ocijedite masnoću.

• Korak 2

  Umiješajte sljedećih šest sastojaka (kroz kipotle papriku). Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite da se krčka, nepokriveno, 5 do 6 minuta ili dok se tekućina malo ne zgusne (smjesa i dalje treba biti sočna). Poslužite u pecivima sa sirom i lukom.

Savršeni par

Ovi pikantni sendviči odlično se slažu s kremastom šlagom, poput pakirane nasjeckane brokule mikroskopske mješavine s tankim trakama crvene slatke paprike i laganim preljevom od Coleslaw.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 330 kalorija, (6 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 66 mg kolesterola, 655 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 9 g šećera, 27 g proteina.