Brza juha od povrća i kobasica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Koktel od biljnog soka od 6 unce
• ¼ čaša vode
• 1 mali češanj češnjaka, mljeveni
• ¼ žličica talijanskog začina
• Dash papar
• ¾ šalice smrznutog ili svježeg miješanog povrća
• 3 unce smeđe-poslužene kobasice, narezane (3 do 4 veze)
• Tost štapići ili kruh od češnjaka (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kombinirajte biljni sok, vodu, češnjak, talijansku začin i papar. Dodajte povrće. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pokrijte i pirjajte dok povrće ne omekša, dodajući veze kobasica tijekom posljednjih 5 minuta kuhanja. (Ostavite oko 10 minuta za smrznuto povrće i oko 25 minuta za svježe povrće.) Poslužite uz tost štapiće ili kruh od češnjaka, ako želite. Napravite 1 posluživanje.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 358 kalorija, (10 g zasićenih masti, 59 mg kolesterola, 1371 mg natrija, 29 g ugljikohidrata, 8 g vlakana, 15 g proteina.