Dimljeni kaprese crostini | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 18 kruha francuski kruh u obliku baguette
• Maslinovo ulje (neobavezno)
• Balzamični ocat (neobavezno)
• Dimljeni sir mocarela od 6 do 8 unci, narezan na kockice
• 1 kilogram roma rajčice, narezano
• Svježe lišće bosiljka
• Košer soli
• Svježe mljeveni crni papar

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Narezanim nožem dijagonalno narezajte kruh. Rasporedite kriške kruha na dva velika lim za pečenje. Po želji svaku krišku lagano premažite maslinovim uljem. Pecite 8 do 10 minuta ili dok svijetlo smeđe boje ne preokreću kriške jednom na pola pečenja.

• Korak 2

  Po želji lagano namočite kriške tosta sa balzamičnim ocatom. Vrh sa sirom; vrh s kriškama rajčice. Ukrasite lišćem bosiljka; pospite solju i paprom.

Savjet

Pripremite prema uputama u koraku 1. Ohladite kruh. Prebaciti u hermetički zatvorenu posudu; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 24 sata. Za posluživanje, zagrijati pećnicu na 425 ° F. Rasporedite kriške kruha na lim za pečenje. Pecite oko 3 minute ili samo dok ne postane hrskav. Nastavite prema uputama u koraku 2.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 63 kalorije, (1 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 7 mg kolesterola, 162 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g šećera, 3 g proteina.