Jednostavni losos na žaru s okusom kalamata-naranče | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 6 unči fileta lososa bez kože
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žličica dimljene paprike
• Sol i mljeveni crni papar
• 3 srednje naranče
• ½ šalice Lindsay® grčke kalamate u košticama maslina, grubo nasjeckanih
• ½ šalice nasjeckane crvene slatke paprike

Upute

• Korak 1

  Lagano namastite grill tavu. Zagrijte grill tavu na srednje jakoj vatri. Premažite losos s 1 žlicom ulja. Pospite dimljenom paprikom, solju i paprom. Na grill tavu stavite losos. Kuhajte 4 do 6 minuta po 1/2 inčnoj debljini ribe, ili dok riba ne porumeni kada je testirana vilicom, okretanjem jednom na pola kroz roštilj.

• Korak 2

  U međuvremenu, za užitak, sitno isjeckajte 1 žličicu kore od jedne od naranči. Ogulite i naribajte naranče. U srednjoj zdjeli kombinirajte naranču, koru naranče, masline, crvenu slatku papriku i preostalo 1 žlicu maslinovog ulja. Poslužite losos s užitkom. Izrađuje 4 obroka.