Rotini santorini ispeći | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 12 unci sušene tjestenine rotini
• ½ šalice balzamičnog vinaigretta u boci
• 15 grama kanellinija ili grabanzo grana, isprati i ocijediti
• 8 unci feta sira, drobljeno
• 1 šalica grubo nasjeckanih grčkih crnih maslina
• 1 kilogram rajčice, grubo nasjeckane
• ½ šalice začinjenih sitnih suhih krušnih mrvica
• Karton od osam grama običnog jogurta s niskim udjelom masti
• ¾ šalice mlijeka
• ⅓ šalice naribanog parmezana
• 1 žlica univerzalnog brašna

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Lagano namastite pravokutnu posudu za pečenje u 3 kvadrata; Staviti na stranu. Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite. U vrlo velikoj zdjeli kombinirajte vinjegre i tjesteninu; bacanje premazati. Umiješajte grah, sir, masline i rajčice.

• Korak 2

  U pripremljeni tanjur izlijte 1/4 šalice krušnih mrvica. Žlicu smjese za tjesteninu stavite u jelo. U srednjoj zdjeli promiješajte jogurt, mlijeko, parmezan i brašno dok ne postane glatko. Ravnomjerno prelijte preko smjese tjestenine. Pospite vrh preostalim krušnim mrvicama od 14 šalica. Pecite, pokriveno, 25 minuta. Otkrijte i pecite još 10 do 15 minuta dok se zagrijava, a vrh se lagano ne porumeni. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 425 kalorija, (6 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 31 mg kolesterola, 1045 mg natrija, 57 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 6 g šećera, 19 g proteina.