Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Sjeckajte jabuke i križite ih na 12 kriški, tako da na sredini svake kriške postoji rupa. Odbacite krajnje kriške svake jabuke (ukupno 8 kriški). Pat suha.
-
Pažljivo umetnite pop štapić u svaku krišku, pazeći da ne prođete kroz rupu. Svaku krišku jabuke umočite u otopljenu poluslatku čokoladu i stavite na lim za pečenje obložen pergamentom ili voskom. Odložite i ostavite da se čokolada stavi.
-
U međuvremenu, u maloj tavi kombinirajte karamele i vrhnje. Kuhajte i miješajte na srednje niskoj vatri dok ne postane glatko.
-
Nakon što se čokolada postavi na kriške jabuke, pažljivo žlicom karamele udubite u rupice kriške jabuke. Ohladite dok karamela ne postavi (30 do 60 minuta).
-
U maloj zdjelici zaštićenoj mikrovalnom pećnicom zagrijavajte mlijeko ili bijelu čokoladu na 100% -tnoj snazi (visoko) 30 sekundi ili dok se ne otope i glatke kada se miješaju.
-
Prebacite čokoladnu smjesu u malu plastičnu vrećicu, koja se može zatvoriti, i rupajte u jednu kuticu.
-
Nakon što se karamela postavi na kriške jabuke, ukrasite po želji nalijevajući otopljenu čokoladu na pops. Po želji uvaljajte ili pospite nasjeckanim špricama i / ili sjeckanim orasima.
Savjet
Za spremanje, stavite u jednom sloju u nepropusnu posudu. U hladnjaku do 2 dana. Prije posluživanja ostavite stajati na sobnoj temperaturi 5 minuta.