Tjestenina tjestenina sa šparogama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 16 tankih stabljika svježe šparoge
• 8 unci suhe duge fusilli ili ziti tjestenine
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 žličice mljevenog češnjaka u bocama
• ¼ žličica svježe mljevenog bijelog papra
• ¼ čaša suhog bijelog vina
• ¼ žličica soli
• 3 male crvene, narančaste i / ili žute rajčice, posijane su i sjeckane
• 1 žlica maslaca ili margarina
• ¼ šalica nasjeckanog svježeg bosiljka

Upute

• Korak 1

  Odsparajte i odbacite drvene baze svježih šparoga. Ispiranje. Odrežite ili otkidajte vrhove; Staviti na stranu. Šparoge se narezuju na dijelove od 1 do 1-1 / 2 inča; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. U međuvremenu, zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte češnjak i papar; kuhati i miješati 30 sekundi.

• 3. korak

  U tavu dodajte komadiće stabljike šparoga, vino i sol. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Kuhajte, nepokriveno, 3 minute ili dok šparoge ne postanu hrskave, povremeno miješajući. Dodajte savjete rajčice i šparoga; Kuhajte, nepokriveno, još minutu ili dok se rajčice ne zagrijavaju. Ukloniti iz topline; umiješajte maslac.

• 4. korak

  Ocijedite tjesteninu; dodajte tjesteninu i bosiljak povrću u tavi. Bacajte lagano da se kombiniraju. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 316 kalorija, (3 g zasićenih masti, 8 mg kolesterola, 195 mg natrija, 49 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 10 g proteina.