Gotovi blagdanski čaj | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 7 vrećica čaja Darjeeling
• 4 šalice kipuće vode
• 4 šalice soka od jabuke
• 2 šalice suhog crvenog vina
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• 3-inčni štapić cimeta
• 1 žličica cijelih klinčića
• ¼ žličica sjemenki kardamoma

Upute

• Korak 1

  Stavite vrećice čaja u nizozemsku pećnicu od 4 kvadrata. Ulijte kipuću vodu preko vrećica čaja. Ostavite da odstoji 5 minuta. Izvadite vrećice; odbaciti. Umiješajte jabučni sok, vino i smeđi šećer.

• Korak 2

  Za vrećicu začina stavite cimet, klinčiće i kardamom na dvostruko debeli, 6 inčni kvadratni komad 100-postotnog pamučnog gaza. Povežite kutove i vežite čistom vrvicom. U čajnu smjesu dodajte vrećicu začina. Dovedite samo do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite, poklopljeno, 10 minuta. Odbacite vrećicu začina.

• 3. korak

  Prebacite čaj u toplotni karaf ili poslužavnik. Čini oko 12 obroka (6 unce).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 102 kalorije, 0 mg kolesterola, 10 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g proteina.