Mljevene jagode s bijelim vinom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 šalica jagoda
• 1 šalica šećera
• 2 grozda svježe metvice (1-1 / 2 oz.)
• 2 - 3 šalice suhog bijelog vina kao što je Sauvignon Blanc
• Svježe grančice mente

Upute

• Korak 1

  Polovite velike bobice; ostavi trupa na nekoliko bobica. Stavite bobice u veliku zdjelu; pospite šećerom i poklopite zdjelu plastičnim omotom. Ostavite da stoji na sobnoj temperaturi najmanje 1 sat, uz miješanje jednom ili dva puta.

• Korak 2

  Izvadite lišće metvice s jedne hrpe metvice. Složite 6 do 8 listova zajedno; zamotajte naslagane listove. Prekrižite rolicu kako biste stvorili uske trake. Ponovite s preostalim lišćem. Dodajte isjeckanu mentu jagodama neposredno prije posluživanja.

• 3. korak

  Za posluživanje ravnomjerno podijelite mljevene bobice i sokove među 8 čaša; ulijte vino preko bobica dok se tek ne pokrije. Ukrasite grančicama mente. Izrađuje 8 porcija.

Savjet

Za bezalkoholnu verziju umjesto vina koristite sok od bijelog grožđa, a šećer smanjite na 2 žlice.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 170 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 5 mg natrija, 33 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 29 g šećera, 1 g proteina.