Meksičke slojeve kobasica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 5 kriški bijeli ili integralni kruh, narezan na kockice (3-3 / 4 šalice)
• 6 unči mljevene pureće kobasice
• 3 jaja
• 1 šalica obranog mlijeka
• ½ šalice laganog mliječnog kiselog vrhnja
• ½ šalice sjeckanog sira Monterey Jack sa paprikom od jalapeño (2 unce)
• ⅓ šalica usitnjenog oštrog cheddar sira sa smanjenom masnoćom
• ⅓ šalica salse

Upute

• Korak 1

  9-ili 10-inčno jelo s quicheom premažite sprejom za kuhanje bez lijepljenja. Kockice kruha ravnomjerno rasporedite u posudu s quicheom. Staviti na stranu.

• Korak 2

  Izgubiti pureću kobasicu u srednju tavu; kuhati dok ne porumeni. Ocijedite masnoću. Pat premažite papirnatim ručnikom za uklanjanje suvišne masnoće. Kuhanu kobasicu narežite na kockice kruha u posudu s quicheom.

• 3. korak

  U srednjoj posudi za miješanje pobijte jaja, mlijeko i kiselo vrhnje. Umiješajte Monterey Jack i sireve cheddar. Izlijte smjesu od jaja preko kobasice u posudu s quicheom. Pokrijte i stavite u hladnjak najmanje 2 sata.

• 4. korak

  Otkrijte i pecite u pećnici 325 stupnjeva F. 35 do 40 minuta ili dok se sredina ne postavi, a vrh je zlatno smeđe boje. Izvadite iz pećnice. Prije rezanja ostavite stajati 5 do 10 minuta. Za posluživanje, režite slojeve na klinove. Na svaku serviranje stavite malo salse. Pravi 6 obroka.

Savjet

Skupite slojeve. Pokrijte i stavite u hladnjak do 24 sata prije pečenja kako je gore navedeno.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 254 kalorije, (6 g zasićenih masti, 134 mg kolesterola, 556 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 18 g proteina.