Ljeto (i vjerojatno svake sezone, ali posebno ljeto) odnosi se na sladoled. Ok, možda sladoled i rosé. Sjećate se sladoleda za kojim ste žudili kao dijete? Squishy napuljski sladoled sendviči, crveni i plavi Spiderman u obliku ledenih popova s gumenim lopticama za oči. Ako ste išta poput nas, vjerojatno ste proveli obilje ljeta jedući klasični Chipwich - vanilin sladoled obložen čokoladnim čipsom i napunjen između dva čokoladna kolačića. Chipwich je 2011. nestao iz prodavaonica. Pa, pripremite se za ljetno iznenađenje: napokon se vraća.
Siguran sam da vam se sve to vraća: Sjedeći na trijemu nakon više sati trčanja po travi, sladoled od vanilije kapljao je ispod ruke i zagrizao u malo mekani kolačić - savršen kontrast super hladnom sladoledu, Moći ćete ponovo stvoriti taj osjećaj ovog ljeta - ako živite na sjeveroistoku. Original Chipwich bit će dostupan samo u trgovinama od Philadelphije do Bostona. No, ima smisla vratiti se u regiju, budući da su Chipwiches debitirali u New Yorku 1981. godine.
- Više volite samostalno raditi nego kupovati? Sve ove 23 neodoljive sladoledne poslastice možete napraviti u vlastitoj kuhinji.
Za one koji imaju dovoljno sreće da uđu u kutiju što bližih, kao što možete, do savršene smrznute poslastice, vjerojatno ćete puno lakše odlučiti što ćete imati za desert ove godine. Razmislite: toliko je mnogo novih varijacija sladoleda da je teško shvatiti što je zapravo dobro. Postoji sladoled Taylor pršuta (stvarno), Sour Patch Kids sladoled, čak i sladoled iz želatine Carolina. Svi ti novi okusi mogu biti u trendu, ali klasika poput Chipwicha uvijek će imati posebno mjesto u našim srcima.
Još bolje, ovaj put Chipwich obećava da će se njeni sladoledni sendviči praviti sa svim prirodnim kolačićima i vrhunskim sladoledom od vanilije. Ali kladimo se da ćete je pojesti bez obzira odakle kolačići dolaze.
A za sve koji ne žive na sjeveroistoku koji žele ući u zabavu? Evo izbora hrane i vina za šest najboljih recepata za sendvič od sladoleda ikad.
Ovaj se članak izvorno pojavio na foodandwine.com.
- Bonus: Ove 7 recepata za sladoled bez brašna nevjerojatno je jednostavno stvoriti.
