Gusta brusnica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 zdrobljeni ananas 8, 25 unce (pakiran u sirupu)
• ⅔ šalice šećera
• ¾ žličice mljevenog đumbira
• ½ šalice vode
• 1 brusnica u paketu od 12 unci (3 šalice)
• ½ šalice nasjeckanih oraha

Upute

• Korak 1

  Pomiješajte neobrađeni ananas, šećer, đumbir i vodu u srednjoj tavi. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi. Dodajte brusnice; dovesti do vrenja. Smanjite toplinu; kuhati i miješati još 3 do 4 minute ili dok brusnice ne poprže.

• Korak 2

  Prebacite u hermetički zatvorenu posudu. Ohladite do 3 dana. Za posluživanje umiješajte nasjeckane orahe. Po želji ukrasite dodatnim svježim brusnicama. Pravi 10 do 12 obroka.

Savjet

Pripremite užitak. Pokrijte i ohladite u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana. Umiješajte orahe neposredno prije posluživanja.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 120 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 2 mg natrija, 22 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 1 g proteina.