Vinoigret od češnjaka | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅓ šalica salate ili maslinovo ulje
• ⅓ šalice bijelog vinskog octa ili octa
• 1 žlica nasjeckanog peršina
• 3 4 češnjaka, mljevenog
• 1 žličica šećera
• 1 žličica senfa u obliku dijona ili 1/4 žličice suhe senfa

Upute

• Korak 1

  Kombinirajte sve sastojke i dobro izmiješajte. Pravi 2/3 šalice.

Savjet

Da biste se marinirali s preljevom, meso, perad ili ribu stavite u plastičnu vrećicu u duboku zdjelu. Ulijte oko 1/3 šalice preljeva u vrećicu. Zatvara torba; okrenite da se dobro premaže. Marinirajte na sobnoj temperaturi 30 minuta ili u hladnjaku 3 sata, povremeno okrećući vrećicu. Odvod, rezerviranje preljeva. Po želji, tijekom kuhanja premažite rezervirani preljev na meso, perad ili ribu.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 65 kalorija, (1 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 17 mg natrija, 1 g ugljikohidrata, 0 g proteina.