Fontina sir, artičoka i alfredo pizza | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 žlica maslinovog ulja orkanola
• 1 srednji crveni luk, tanko narezan
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 1 12-inčna talijanska ljuska kruha, poput marke Boboli
• 1 ½ šalice isjeckanog fontina ili švicarskog sira (6 unce)
• ½ paketa od 9 unci zamrznuta srca artičoka, odmrznuta i izrezana
• ½ šalice maslina s kalemom u obliku kašike, prepolovljeno ili na četvrtine
• Gruba mljevena crna paprika
• Umak od tjestenine Alfredo, zagrijan (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 450 ° F. U srednjoj tavi zagrijte ulje na srednjoj vatri. Dodajte luk i češnjak u tavu; kuhajte dok luk ne postane mekan i zlatno smeđe boje, povremeno miješajući

• Korak 2

  Stavite ljusku kruha na lagano podmazan lim ili pergament obložen papirom za pečenje. Pecite 5 minuta. Pospite sa 1/2 šalice sira. Vrh s artičokama, maslinama i lukom. Pospite ostatkom 1 šalice sira. Lagano pospite paprom.

• 3. korak

  Pecite 8 do 10 minuta ili dok se ne zagrijava, a sir se rastopi. Po želji, poslužite pizzu s toplim Alfredo umakom.

ikone

Vegetarijanac

Prehrambene činjenice

Po obroku: 368 kalorija, (6 g zasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 38 mg kolesterola, 780 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 2 g šećera, 16 g proteina.