Lubenica bez masti šerbet | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice na kockice, sjeme lubenice
• ½ šalice šećera
• 1 omotnica neprilagođena želatina
• ⅓ čaša koktel soka od brusnice

Upute

• Korak 1

  Stavite kockice lubenice u posudu blendera ili posudu za obradu hrane. Pokrijte i izmiješajte ili izradite dok ne postane glatko. (Trebalo bi biti 3 šalice smjese.) Umiješajte šećer.

• Korak 2

  U maloj tavi kombinirajte koktel od želatine i brusnice. Ostavite da stoji 5 minuta. Smjesu miješajte na laganoj vatri dok se želatina ne otopi.

• 3. korak

  U smjesu dinje umiješajte želatinsku smjesu. Izlijte u posudu za pečenje veličine 8x8x2 inča.

• 4. korak

  Pokrijte i zamrznite 2 sata ili dok se ne učvrsti.

• 5. korak

  Odlomite smrznutu smjesu i stavite u posudu s ohlađenom mikserom. Umutite električnim mikserom na srednjoj do velikoj brzini ili dok smjesa ne postane tečna.

• Korak 6

  Vratite se u tavu. Pokrijte i zamrznite 6 sati ili dok ne čvrste. Pravi 8 obroka (1/2 šalice).

Savjet

Pakiranje u hermetičko zamrzivač; zapečati, nalepiti i zamrznuti do 1 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 83 kalorije, 0 mg kolesterola, 3 mg natrija, 20 g ugljikohidrata, 1 g proteina.