Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
U velikoj tavi zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja preko srednje jake. Dodajte 2 šalice svježeg kukuruza (izvadite četiri ušiju, oljuštene i koštice). Kuhajte 6 minuta ili dok se kukuruz ne počnu miješati, povremeno miješajući. Umiješajte 1 žličicu čilija u prahu. Kuhajte i miješajte 1 minutu. Maknite s vatre. Umiješajte sok limete od 2 žlice, istisnite narezane komadiće. Prebacite u zdjelu ili posudu za posluživanje; ostaviti da se malo ohladi. Umiješajte 1/4 šalice zdrobljenog Cotija sira i 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra. Ohladite, prekrijte, do 3 dana. Napravite 2 šalice.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 158 kalorija, (3 g zasićenih masti, 7 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 10 mg kolesterola, 155 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 3 g šećera, 2 g proteina.
