Dvostruki čokoladni mini muffini | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ¼ šalice univerzalnog brašna
• ½ šalice granuliranog šećera
• ⅓ pakiran smeđi šećer
• ¼ šalica nezaslađenog kakao praha
• 2 žličice praška za pecivo
• ¼ žličica sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• 1 šalica minijaturnih komada poluslatke čokolade
• ½ šalice biljnog ulja
• ½ šalice mlijeka
• 1 jaje
• Šećer u prahu (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Linija 36 Čaše za muffine od 1-3 / 4 inča sa šalicama za pečenje na papiru; Staviti na stranu. U zdjeli pomiješajte brašno, granulirani šećer, smeđi šećer, kakao prah, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Umiješajte komadiće čokolade. Na sredini smjese od brašna napravite jažicu; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U drugoj posudi umutite ulje, mlijeko i jaje. Smjesi od brašna dodajte smjesu ulja odjednom. Miješajte samo dok ne navlažite. Žličicu razvaljajte u pripremljene šalice za muffine, a svake dvije trećine napunite pune.

• 3. korak

  Pecite 12 do 15 minuta ili dok rubovi ne budu čvrsti (vrhovi će biti blago zaobljeni). Ohladite u šalicama za muffine na žicama stalak 5 minuta. Izvadite iz šalica za muffine; kul. Po želji pospite šećerom u prahu.