Sušena mrkva s pistacijama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Pakirana dječja mrkva od 2 kilograma, prepolovljena u dužinu
• ¾ - 1 šalica nasjeckanog luka
• ½ šalice pilećeg juha
• ½ čajne žličice soli
• ½ šalice kupljenog chutney-a
• 1 žlica kukuruznog škroba
• ½ žličice curry praha
• Pistacio orašasti plodovi

Upute

• Korak 1

  U 3 1 / 2- ili 4-quart svinjaču kombinirajte mrkvu, luk, juhu i sol. Pokrijte i kuhajte na niskoj 5 do 6 sati ili na visokoj 2 do 3 sata.

• Korak 2

  Ako koristite nisku, prebacite se na visoku. U maloj zdjeli pomiješajte chutney, kukuruzni škrob i curry prah; umiješajte mrkvu. Pokrijte i kuhajte 45 minuta više ili dok se ne zgusne i bubuljica. Prije posluživanja pospite pistacijama.