Hrskava pileća salata | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice grubo narezane kuhane piletine
• 2 - 3 stabljike celera, grubo nasjeckanog
• ⅓ šalica sitno sjeckanog luka
• ½ šalice majoneze
• 1 žlica maslinovog ulja
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica mljevenog crnog papra
• ½ šalice slanih miješanih orašastih plodova, grubo nasjeckanih
• ¾ šalice lomljenog kikirikija
• Pljeskavica (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli pomiješajte piletinu, celer, luk, majonezu, maslinovo ulje, sol i papar. Pokrijte i stavite u hladnjak najmanje 2 sata prije posluživanja. Umiješajte orahe i kikiriki krumpir neposredno prije posluživanja. Salata se može hladiti do 2 sata nakon dodavanja orašastih plodova. Poslužite uz pirjani kruh. Pravi 4 (1 šalica) obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 605 kalorija, (7 g zasićenih masti, 16 g polinezasićenih masti, 16 g mononezasićenih masti), 104 mg kolesterola, 572 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 35 g proteina.