Barovi od brusnica i makadamije | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ¼ šalice univerzalnog brašna
• ¾ šalice šećera
• ½ šalice maslaca
• 1 šalica sitno sjeckanih orašastih plodova makadamije, lješnjaka (fileta) ili pekan
• 1 ps šalice šećera
• 2 tučena jaja
• 2 žlice mlijeka
• 1 žličica sitno izrezane kore naranče
• 1 žličica vanilije
• 1 šalica sitno sjeckanih brusnica
• ½ šalice kokosa

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Za kore u srednje zdjeli za miješanje umiješajte brašno i 3/4 šalice šećera. Na maslacu izrezati blenderom dok smjesa ne nalikuje na krupne mrvice. Umiješajte 1/2 šalice orašastih plodova. Pritisnite smjesu s brašnom na dno neomazane posude za pečenje veličine 13x9x2 inča.

• Korak 2

  Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 do 15 minuta ili dok kora ne postane svijetlo smeđa oko rubova.

• 3. korak

  U međuvremenu, za preljev kombinirajte 1-1 / 4 šalice šećera, jaja, mlijeko, narančinu koru i vaniliju. Beat dok se ne sjedini. Prelijte preko vruće kore. Pospite preostalim orasima, brusnicama i kokosom.

• 4. korak

  Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F. 30 minuta više ili dok ne poprime zlatnu boju. Ohladite malo u tavi na žičanom postolju. Izrežite u pravokutnike dok su topli. U potpunosti se ohladiti. Izrađuje 24 bara.

Savjet

Pokrijte i čuvajte u hladnjaku do 3 dana ili zamrznite do 3 mjeseca.

Za našu kuhinju:

Ako želite, poravnajte svoju posudu za pečenje folijom, proširujući foliju preko rubova tepsije. Nakon što se šipke ohlade, jednostavno upotrijebite rubove folije da biste podigli neobrezane šipke iz tave.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 176 kalorija, (4 g zasićenih masti, 28 mg kolesterola, 46 mg natrija, 24 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 2 g proteina.