Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Pripremite krem puff; potpuno ohladiti.
-
U međuvremenu, za punjenje, u teškoj maloj tavi pomiješajte granulirani šećer, brašno i kakao prah. Umiješajte mlijeko odjednom. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok se ne zgusne i bubuljica. Kuhajte i miješajte još minutu. Maknite s vatre. Umiješajte maslac i vaniliju. Pokrijte površinu punjenja plastičnim omotom. Hladiti u hladnjaku dok se dobro ne ohladi.
-
Za posluživanje, žličicom otprilike 1/4 šalice punjenja stavite u donju polovicu svake kaše. Vrh s jagodama. Zamijenite vrhove. Po želji pospite šećerom u prahu. Izrađuje 2 obroka.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 182 kalorije, (3 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 64 mg kolesterola, 114 mg natrija, 24 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 14 g šećera, 6 g proteina.Kremni listovi
Sastojci
Upute
-
Premažite lim za pečenje sprejom za kuhanje s nonstick; Staviti na stranu. U maloj tavi pomiješajte 1/2 šalice vode i 2 žlice maslaca. Dovedite do vrenja. Dodajte 1/2 šalice univerzalnog brašna odjednom, snažno miješajući. Kuhajte i miješajte dok smjesa ne formira kuglu. Maknite s vatre. Ohladiti 5 minuta. Nakon svakog dodavanja dodajte 2 jaja, jedno po jedno, tukući. Izlijte smjesu u 8 hrpa, udaljenih oko 3 inča, na pripremljeni lim za pečenje.
-
Pecite u pećnici na 400 stupnjeva F oko 30 minuta ili do zlatno smeđe boje. Izvadite iz pećnice. Podijelite razvaljane korice i izvadite iznutra svako meko tijesto. U potpunosti ohladiti na žicama stalak. Ostatke kreme čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču do 3 mjeseca. Izrađuje 8 krem pupova.
