Čokoladni tartufi s orasima | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice slomljenih oraha
• ⅛ žličica soli
• 1 ½ šalice cijelih datulja medjola (12 do 15 datuma), bez koštica
• 3 žlice nezaslađenog kakaa u prahu
• 1 žlica soka od jabuke
• ¼ žličica soli
• Voda (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U prehrambenom procesoru kombinirajte orahe i 1/8 žličice soli. Pokrijte i procesuirajte s uključenim / isključenim impulsima dok sitno ne nasjeckate. Prebacite u plitki tanjur; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U prerađivaču hrane kombinirajte datulje, kakao prah, jabučni sok i 1/4 žličice soli. Poklopite i procesuirajte dok smjesa ne formira gustu pastu. Ako je potrebno, dodajte 3 do 4 žličice vode, 1 žličicu istodobno, kako biste postigli željenu konzistenciju.

• 3. korak

  Pomoću 2 kašike tijesta za svaki tartuf oblikujte u kuglu. Uvaljajte kuglice u orahe premazati. (Ako tijesto postane previše ljepljivo, ohladite 15 do 20 minuta). Prije posluživanja poklopite i ohladite najmanje 1 sat. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 2 tjedna.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 105 kalorija, (0 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 0 mg kolesterola, 88 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 15 g šećera, 2 g proteina.