Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Ostavite maslac i jaja da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu, redak dvadeset četiri do dvadeset šest šalica za muffine od 1/2 inča s papirnatim šalicama za pečenje. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao prašak, prašak za pecivo i sol. Staviti na stranu.
-
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Postepeno dodajte šećer, tukući na srednjoj brzini dok se dobro izmiješa. Ostružite stranice zdjele. Tuku još 2 minute. Dodajte jaja, jedno po jedno, nakon što je dobro tuku. Beat u vaniliju. Naizmjenično dodajte smjesu brašna i mlijeka u smjesu s maslacem, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedini.
-
Žličicu razvaljajte u pripremljene šalice za muffine, puneći svaku punu oko tri usta. U svaku šalicu stavite polovicu slatkiša na vrh tijesta.
-
Pecite 16 do 18 minuta ili dok se vrhovi ne vrate natrag kada se lagano dodirnu. Ohladite kekse u šalicama za muffine na žičanim stalcima 5 minuta. Izvadite cupcakes iz šalica za muffine. U potpunosti se ohladite na žicama.
-
Da biste poslužili, uklonite obloge za papir iz cupcakesa. Širite cupcakes s Ganacheom; pospite pekanima. Po želji pospite karamel preljevom za sladoled.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 339 kalorija, (10 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 59 mg kolesterola, 163 mg natrija, 41 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 25 g šećera, 5 g proteina.
