Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Ostavite da jaja odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite okruglu posudu za tortu veličine 9x1-1 / 2 inča s kokosovim uljem. Posušite posudu s kakaom u prahu, istresući višak. Poravnajte tavu s pergamentnim papirom, ponovno prašite kakaom u prahu i stavite na stranu. Stavite 1/3 šalice kokosovog ulja u malu zdjelu zaštićenu mikrovalnom pećnicom. Mikrovalna pećnica na 100% snage (velika) 15 do 20 sekundi ili dok se ne otopi; Staviti na stranu.
-
U maloj zdjeli pomiješajte 1/3 šalice kakaa u prahu, prašak za pecivo i soda bikarbona; Staviti na stranu. U veliku zdjelu umutite rastopljeno kokosovo ulje, jaja i vodu; Staviti na stranu.
-
U prehrambenom procesoru kombinirajte crni grah, smeđi šećer, granulirani šećer, vaniliju i sol. Pokrijte i procesuirajte dok ne postane glatko. Dodajte smjesu graha u smjesu kokosovog ulja, miješajući dok se dobro ne pomiješa. Smjesi od graha i jaja dodajte kakao prah. Bežite električnom miješalicom na srednjoj brzini 1 minutu.
-
U pripremljenu posudu za tortu izlijte tijesto. Pecite oko 30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista. Ohladite u tavi na žičanoj stalak 10 minuta. Izvadite iz tave; potpuno ohladiti. Pokrijte vrh torte glazurom od kiselog vrhnja. Ohladite 20 do 30 minuta prije posluživanja.
Savjet
Ikona: vegetarijanska, bez glutena
Savjet
Ne brinite se je li vaša staklenka kokosovog ulja čvrsta na sobnoj temperaturi - to bi trebalo biti.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 224 kalorije, (7 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 65 mg kolesterola, 301 mg natrija, 32 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 24 g šećera, 5 g proteina.
